Material:

500g Mehl
500g Salz
200 ccm (handwarmes) Wasser

Tipp:

Nehmen Sie keine hochwertigen Produkte, preisgünstiges Mehl und Salz sind genau richtig.

Salzteig gelingt noch besser, wenn dem Teig 1-2 Esslöffel Tapetenkleister hinzu gegeben wird.

Anleitung:

Vermischen Sie Mehl und Salz in einer Schüssel und geben langsam das Wasser hinzu. Ist das Wasser aufgesogen, kneten Sie den Teig mit den Händen gut durch und decken ihn zu (ca. 30 Minuten).

Bevor Sie mit dem Modellieren beginnen, sollten Sie Folgendes beachten:

- Ihr fertiger Teig sollte trocken-elastisch sein.
- Wenn der Teig zu weich ist geben sie etwas Mehl hinzu (kein Salz)
- Ist der Teig zu trocken, kneten sie ihn mit feuchten Fingern erneut durch (geben sie kein Wasser hinzu).
- Solange Sie modellieren, sollten sie den Restteig zugedeckt halten.
- Wenn Sie Teig übrig haben packen sie ihn in eine Plastikdose und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.

Backen:

Bei ca. 150°C im vorgeheiztem Backofen 30 bis 40 Minuten backen.

Bemalen:

Nach dem Auskühlen können die Teile bemalt werden.

Hier noch ein paar Salzteig-Figuren

Diese sind zwar nicht von mir, aber so schlecht sind sie auch wieder nicht ...